PASTA RIPIENA SPECIALE

Ciò che contraddistingue la produzione del nostro fidato pastificio Pasta & Company è la curiosità unita alla voglia di sperimentare. Per questo hanno creato una gamma di prodotti utilizzando diversi tipi di farina dalle proprietà nutritive riconosciute ed eccezionali.
Questi prodotti sono molto apprezzati dai clienti che hanno una leggera intolleranza alla farina bianca. Non sono comunque ideali per le persone celiache (cioè coloro che hanno bisogno solo di consumare prodotti senza glutine).

 

Qui le specialità con farine diverse o con deliziosi ripieni non sono classiche.

 

SPEZIELLE FÜLLUNGEN

SPEZIELLE MEHL

- GRAN PLIN con ragù di cinghiale

- SOLI con tartufo e pecorino romano

- RAVIOLI in pastella di calamari con salmone

-  RAVIOLI con castagne e pancetta di farina di castagne al 70%