PRODUZIONE SETTIMANALE

In questa pagina troverete informazioni aggiornate settimanalmente su tutti i prodotti disponibili per i mercati e per il ritiro presso il nostro magazzino. 
Se avete domande o dubbi, non esitate a contattarci tramite il nostro  profilo Whatsapp Business (004915258421044) o via e-mail (federicasfrischepasta@gmail.com).

Potete trovare i nostri servizi disponibili sotto l'elenco dei prodotti!

PRODUZIONE AGGIORNATA IL 19/07/2021.
IL SERVIZIO DI CONSEGNA È SOSPESO FINO A LUNEDI' 23 AGOSTO 2021.

Pasta ripiena speciale

€ 2,99 / 100 g

  • Tartufo & Pecorino

pasta ripiena

€ 2,40 / 100g ​​

  • Funghi Porcini & Ricotta

  • Basilico e pinoli  

  • Arrosto di manzo e verdure

  • Gorgonzola e noci  

  • Fiori di zucca e ricotta

  • Pomodori e Mozzarella di Bufala  

  • Formaggio di pecora. Ricotta e prezzemolo al 70% di farina di grano saraceno

pasta non ripiena

€ 1,49 / 100 g

CON LE UOVA

  • Tagliatelle Emiliane

  • Spaghetti alla chitarra

  • Tagliatelle al basilico

SENZA UOVA

  • Gnocchi di patate

  • Fusilloni Molisani

Gastronomia Artigianali

LASAGNE FRESCHE

€ 6,50 / 1° ora

    € 34,00 / casseruola per 1,5 kg

  • bolognese

QUICHE FRESCHE  

€ 6,20 / 1° ora

  • Pancetta & Zucchine

  • Melanzane & Ricotta

  • Spinaci & Ricotta

Fresco fatto in casa

Sugo al ragù

€ 2,40 / 100g

Assortimento di formaggi

PARMIGIANO REGGIANO 24 M

€ 3,18 / 100 g

PECORINO SICILIANO BIO

€ 3,18 / 100 g

  • tartufo

€ 2,99 / 100 g

  • Rucola e pistacchi

  • Rucola, peperoncino e olive  

PECORINO SICILIANO  

€ 2,48 / 100 g

  • Noci

  • Pepe nero

  • Pistacchi

FORMAGGIO DI CAPRA ANTURA

€ 2,99 / 100 g

PECORINO SARDO "Perla Nera"

€ 2,48 / 100 g

FORMAGGIO PIEMONTE

€ 2,48 / 100 g

  • Il Sasso

  • La Gemma

  • El Castel

  • La Sola

  • Toma Saviglianese

​​​

GORGONZOLA PALZOLA DOP

€ 2,19 / 100g

Formaggio fresco

RICOTTA FRESCA DI MONTAGNA

€ 1,29 / 100 g

MOZZARELLA DI BUFALA DOP

€ 6,40 / pz.

BURRATA PUGLIA

€ 7,40 / pz.

 

BURRO FRESCO DI MONTAGNA

€ 2,19 / 100g

Salame Levonetto

SPECIALE SALAME

€ 3,92 / 100 g

[circa 250 g per pezzo]

  • tartufo

  • Cacciatore

  • Lo Speziale (con finocchietto selvatico)

SALAME CLASSICO

€ 3,22 / 100 g

[circa 250 g per pezzo]

  • Rustico

  • Milano

  • Paesano

Antipasti italiani

€ 4,75 / 100g

VITELLO TONNATO (200g / pz.)

(Girello di Vitello, con salsa tonnata artigianale e capperi)

 

INSALATA DI MARE (200g / pz.)

(Tipica insalata di mare sott'olio, ricca di cozze e fette di pesce, condita con olio e paprika)

 

INSALATA DI MARE (200g / pz.)

(Ricetta piemontese! Peperoni sott'olio, in salsa (bagna cauda) a base di aglio e acciughe.)

 

 

***

€ 3,00 / 100g

TOMINI AL VERDE (200g / pz.)

(formaggio fresco di capra con salsa verde fatta in casa alla piemontese)

 

TOMINI ALLA DIAVOLA (200g / pz.)

(formaggio fresco di capra con salsa rossa fatta in casa alla piemontese e peperoncino)

 

 

Salse fatte in casa

 

SALSA DI POMODORO

€ 5,70 / pz.

  • basilico

  • verdure

  • Melanzana

  • Olive

  • Arrabbiata

 

 

PESTO ALLA GENOVESE

€ 6,20 / pz.

  • Basilico e pinoli

  • Pomodori essiccati al sole

  • Pistacchi

  • Noci

  • fungo

  • Olio, peperoncino e aglio

 

 

 

Specialità al tartufo

 

TARTUFO FRESCO 

ESTIVO TOSCANO

€ 30,00 / 100g

 

LAMELLE DI TARTUFO FRESCO ESTIVO - Fette di tartufo nero estivo

€ 18,00 / pz. - 80 g

 

BURRO AL TARTUFO BIANCHETTO- Burro al tartufo Bianchetto ( aroma abbastanza forte)

€ 15,00 / pz. - 80 g

 

CREMA TARTUFATA

€ 9,00 / pz. - 80 g

 

SALSA TARTUFATA

€ 7,90 / pz. - 80 g

 

OLIO AL TARTUFO NERO DI NORCIA - Olio al tartufo nero di Norcia

€ 6,20 / pz. - 55 ml

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Abbiamo deciso ufficialmente di riattivare Click & Collect nel nostro magazzino, in quanto il servizio è stato richiesto più volte. Se non hai la possibilità di venire al mercato, a causa di un orario scomodo, a causa dell'impossibilità di raggiungere il mercato, o per qualsiasi altro motivo, ti aspetteremo su appuntamento. Ogni martedì dalle 15:00 alle 18:00

CLICCA E RITIRA (MAR)

2

Un servizio molto utile per chi vuole ricevere la merce direttamente al proprio indirizzo di casa o al lavoro : si ordina la pasta & prodotti utilizzando un apposito form, si indica l'indirizzo dove si vuole ricevere la merce e il nome della persona che deve ritirare la merce.
Il lunedì durante il giorno, la merce che hai ordinato arriva fresca a casa tua.

CLICCA E INCONTRA (LUNEDI)

3

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